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Willkommen im Paradies

Das kommunikative und kulinarische Herzstück am Weingut ist unser Heuriger – geleitet von Cathi Alphart. Mit den vielen gemütlichen Stüberln, den lauschigen (beheizbaren!) Terrassen und seinem prachtvollen „mediterranen“ Garten ist unser Heuriger eine echte Wohlfühloase. Von Frühling bis Spätherbst wird man von der Blumenpracht, den unzähligen Kräutern, Stauden, Bäumchen und Oleandern geradezu verzaubert.

Die Hauptrollen spielen letztlich aber doch die besondere Gastfreundschaft und das gute Essen. „Rundum Wohlfühlen und genießen, das ist unser Motto!“, schmunzelt Robert Alphart, Patron des Hauses. Last but not least gibt's natürlich unsere tollen Weine. Dem perfekten "wine-food pairing" oder einer Verkostung in der Vinothek steht also nichts im Wege :)


Vielfalt, Frische & Qualität

Das bedeutet für Cathi Alphart einfach alles. Ob heimisches Schneebergbeef, Fisch vom Gut Dornau, Gemüse oder Käse: nur Produkte, die höchste Ansprüche erfüllen, werden verwendet.

Unser liebevoll sortiertes „Heurigenbuffet“ mit feinen Klassikern, Aufstrichen und Salaten wird je nach Jahreszeit mit Spezialiätengerichten (Spargel, Fisch, Gans oder Wild…) ergänzt. Frische Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten sind dann das Tüpfelchen auf dem „i“. Geschmackserlebnis pur. Zum Abschluss genießen unsere Gäste hausgemachte Mehlspeisen oder lassen sich von Cathi als diplomierte Käsesommelière eine Auswahl bester Käsespezialitäten aus Europa – unter anderem von Bernard Antony (Elsass) – zusammenstellen.

HEURIGENTERMINE 2019

10–20 Jan | 14 Feb–5 Mar | 28 Mar–14 Apr | 1 Mai–19 Mai | 6 Jun–23 Jun | 18 Jul–4 Aug | 29 Aug–15 Sept | 17 Okt–3 Nov | 28 Nov–18 Dez
KINDER WILLKOMMEN . TIERE WILLKOMMEN . INDOOR RAUCHFREI. geöffnet 11.30–22.30 . Sonntag bis 22 Uhr

„Man schmeckt einfach den Unterschied, wenn absolut frische und hochwertige Produkte verarbeitet werden.“


- CATHI ALPHART -

Copyright 2019 ALPHART AM MÜHLBACH.