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Speisekarte - Heurigenklassiker und Saisonales
In unserer aktuellen Speisekarte finden Sie unsere aktuellen Alphart Heurigenklassiker und die saisonalen Spezialitäten. Die Speisen können Sie ganz bequem am Tisch bestellen oder Sie besuchen Cathi Alphart und ihr Team bei unserem Heurigenbuffet. Dort erwartet Sie zusätzlich die traditionelle kalte und warme Theke, die Mehlspeisen, eine sensationelle Käseauswahl und natürlich die beste Beratung von der Küchenchefin persönlich.
Speisekarte 20. Februar bis 2. März
Gerne können Sie auch Speisen gegen telefonische Vorbestellung während unserer Heurigenzeiten vorbestellen und abholen.
An Sonn.- und Feiertagen ist eine Abholung erst ab 15.00 Uhr möglich - Danke für Ihr Verständnis.
Suppen
- Rindsuppe mit Einlage 4,80 €
- Hühnereinmachsuppe mit Bröselknödel 5,50 €
- Orangen-Ingwer Suppe 8,00 €
Vorspeisen
- Beef Gourmet 15,00 € (kaltes Roastbeef | Blattsalat | Parmesan | Trüffelöl | Früchte)
- Trüffelbeef 15,00 € (kaltes Roastbeef | Trüffelmayonnaise | Karpern)
- Tafelspitzsülzchen 13,00 € ( Blattsalat | Paradeiser | Zwiebel | Kernöl )
- Alpharts Bouillabaisse 15,00 € (klare Fischsuppe | Safran | Weißbrot)
- Heringsschmankerl-Teller 18,00 € (Lachs | Fischsalat | Fischterrine | Krendip | Zwiebelringe)
- Heringssalat 11,00 €
- Shrimpscocktail 12,00 €
- Gefülltes Ei mit Kaviar 8,00 € (Gemüsemayonnaise | Vogerlsalat | Forellenkaviar)
- Neu & perfekt zum Teilen: Unsere regelmäßig wechselnden Fisch-Tapas – kleine, raffinierte Gerichte die Sie aus unserer kleinen Karte am Tisch entnehmen können.
Klassische Heurigen Jause
- Sportlerbrot 7,50 € (Ötscherblick Beinschinken | Brot | Butter | Kren | Senfgurke)
- Hauerbrot 8,50 € (Schwarzbrot mit warmem Ötscherblick Schweinsbraten | Kren | Knoblauchsauce | Gurkerl)
- Kraftbrot 7,50 € (Wurzelspeck | Brot | Kren | Pfefferoni)
- Aufstrichvariation für 2 Personen 8,50 € (4 hausgemachte Aufstriche | ohne Gebäck)
- Feinschmeckerteller 12,50 € (Prosciutto | Salami | Käse | Antipasti | Weißbrot)
- Alpharts Käseplatte 15,00 € (inkl. Butter, Deko, Marmelade/Chutney sowie wahlweise ein Stück helles oder dunkles Gebäck)
Auswahl aus folgenden Themen
- Weichkäse aus aller Welt
- Hartkäse aus aller Welt

Ihre Cathi Alphart wünscht guten Appetit!
Alpharts Klassiker & Saisonale Gerichte
Heurigen Klassiker - warme Speisen
- Gebackenes Schnitzel 12,00 € (Hühnerschnitzel, Sur- oder Schweinsschnitzel)
- Backhendlsalat 15,00 € (Blattsalat mit Früchten & Kernöl (auch natur möglich))
- Gegrilltes Hühnerfilet 15,00 € (Kürbisrisotto | Knoblauch | Pesto | Paprikapulver)
- Lauwarmes Roastbeef von der Kalbin 26,00 € ((fein aufgeschnitten) | Röstgemüse | Erdäpfeln | Sauce Tartare)
- Krautfleisch vom Ötscherblickschwein 15,00 € (Semmelknödel | Paprikapulver | Sauerrahm)
- Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebel 14,00 € (auf Wunsch zusätzlich mit: + gebratener Wurzelspeck 4,00 €)
Heurigen Klassiker aus der warmen Vitrine beim Heurigenbuffet
Schweinsbraten vom Ötscherblickschwein | Höllerschmidt
- Schweinsbraten vom Karree mit Knochen 5,50 € / 100g (mit Fettschwarte )
- Kümmelbraten vom Bauch (durchzogen) 5,50 € / 100g
- Schopfbraten (Nach Verfügbarkeit) 5,50 € / 100g
- Beilagen: Erdäpfelknödel/Semmelknödel, Sauerkraut, Saft
- Lauwarmes Roastbeef von der Kälbin 10,00 € / 100g
Saisonale Gerichte
- Altwiener Backfleisch von der Ö Kalbin 26,00 € (Petersilerdäpfeln| Preiselbeeren)
- Cordonbleu vom Schwein 16,00 € (gefüllt mit Schinken & Käse | Reis)
- Hausgemachte Rindsroulade 26,00 € (Nudeln | Saft | | Preiselbeeren)
- Rote Rüben Risotto - vegetarisch 14,00 € (auf Wunsch mit gegriltem Ziegenkäse + 7,00€)
Fisch und Co
- Gegrilltes Zanderfilet 20,00 € (Erdäpfeln | Knoblauch | Mandeln)
- Gegrilltes Saiblingsfilet (Gut Dornau) 25,00 € (Erbsenpüree| Knoblauch)
- Fischvariation 25,00 € (Zitronenrisotto | Knoblauch)
- Miesmuscheln in Weißweinsauce (nach Verfügbarkeit) 20,00 € (Knoblauch | Weißwein | Baguette)
- Spaghetti mit Venusmuscheln 20,00 € (Knoblauch)
- Risotto mit Meeresfrüchten 20,00 € (Parmesan)
Dessert
- Bei unserem Heurigenbuffet erwartet Sie eine reichhalte Auswahl an köstlichen Desserts die täglich variieren.
- Alpharts Schokonockerl 9,00 € (3erlei Schokomousse | Fruchtspiegel | Schlagobers)
- Punschschnitte gefüllt mit Rumobst 6,00 €
- Lauwarmer Schokostrudel 6,00 € (mit hausgemachter Schokonussfülle)
- Hausgemachtes Sorbet 3,50 €
- Hausgemachtes Sorbet mit Sekt 5,80 €
- Unsere Lieferanten -
Herkunft zählt nicht nur beim Wein zu den großen Themen der Zeit – auch in der Gastronomie. Denn was wäre Kochkunst ohne hervorragende Grundprodukte und Zutaten? Dafür braucht's die richtigen Produzenten. Wir bedanken uns bei allen für die tollen Produkte und die gute Zusammenarbeit!
Brot, Gebäck, Vollkornbrote - Bäckerei Eder Gumpoldskirchen // Hühner - & Putenteile . Steirer Huhn, Lugitsch in der Südoststeiermark // Eier . Geflügelhof A. Kraus, Altenmarkt // Heimischer Frischfisch . Teichwirtschaft Gut Dornau, Leobersdorf // Kartoffel . Bauer Fink, Hof am Leithagebirge //Bauchfleisch & Jungschweinsbraten . Ötscherblickschwein, Höllerschmid Kamptal // Beiried von der Kälbin 18 Monate . Höllerschmied, Kamptal // Schafkäse . Käsemacher, Heidenreichstein // Österreichsche Käse . Schärdinger, LW Fachschule Pyhra // Internationale Käse . Naschmarkt Wien, Pöhl & Lingenhel Select // Nudeln . Wolf Nudeln, Güssing // Bio-Grünspargel . Kirsdorfer, Münchendorf // Milch- & Milchprodukte NÖM, AMA Gütesiegel // Bio-Tofu . Sojarei, Traiskirchen // Mehlspeisen . hausgemacht by Cathi // Aufstriche . hausgemacht by Cathi // Tafelspitzsulz . hausgemacht by Cathi vom Bieried // Beinschinken . Thum Schinkenmanufaktur und viele mehr…
Für weitere Informationen fragen Sie uns gerne!
HEURIGENTERMINE 2024
25 Jan - 13 Feb | 14 Mar - 1 Apr | 25 Apr - 12 Mai | 29 Mai –16 Jun | 25 Jul– 5 Aug | 29 Aug– 8 Sept | 17 Okt– 3 Nov | 28 Nov –17 Dez
KINDER WILLKOMMEN . TIERE WILLKOMMEN . INDOOR RAUCHFREI. geöffnet Montag bis Sonntag 11.30–22.00 Uhr;