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Speisekarte - Heurigenklassiker und Saisonales
In unserer aktuellen Speisekarte finden Sie unsere aktuellen Alphart Heurigenklassiker und die saisonalen Spezialitäten. Die Speisen können Sie ganz bequem am Tisch bestellen oder Sie besuchen Cathi Alphart und ihr Team bei unserem Heurigenbuffet. Dort erwartet Sie zusätzlich die traditionelle kalte und warme Theke, die Mehlspeisen, eine sensationelle Käseauswahl und natürlich die beste Beratung von der Küchenchefin persönlich.
Speisekarte 19. März bis 1. April 2026
Gerne können Sie auch Speisen gegen telefonische Vorbestellung während unserer Heurigenzeiten vorbestellen und abholen.
An Sonn.- und Feiertagen ist eine Abholung erst ab 15.00 Uhr möglich - Danke für Ihr Verständnis.
Suppen
- Rindsuppe mit Einlage 4,90 €
- Venezianische Bohnensuppe mit Thymian 5,50 €
- Bärlauchcremesuppe 6,00 €
Vorspeisen
- Erdäpfelpuffer - Tapas 11,00 € (cremiger Bärlauch-Blattspinat | Spiegelei)
- Osterei - Tapas 9,00 € (Geselchtes | Osterei | Kren | Gurkerl | Sauce)
- Trüffelbeef Tapas 10,00 € | 15,00 € (kaltes Roastbeef | Trüffelmayonnaise | Kapern)
- Alpharts Ostervitello 17,00 € (Beinschinken | Semmel-Ei Sauce | Vogerlsalat | Kren)
- Beef Gourmet 15,00 € (kaltes Roastbeef | Blattsalat | Parmesan | Trüffelöl | Frucht)
- Tafelspitzsülzchen 13,00 € (Blattsalat | Paradeiser | Zwiebel | Kernöl)
- Gebackenes BIO-Ei (aus dem Burgenland) 14,00 € (2 Eier | Wildkräutersalat| Himbeer-Vinaigrette )
Klassische Heurigen Jause
- Sportlerbrot 7,50 € (Ötscherblick Beinschinken | Brot | Butter | Kren | Senfgurke)
- Hauerbrot 9,50 € (Schwarzbrot mit warmem Ötscherblick Schweinsbraten | Kren | Knoblauchsauce | Gurkerl)
- Aufstrichvariation für 2 Personen 9,00 € (4 hausgemachte Aufstriche | ohne Gebäck)
- Kraftbrot 7,50 € (Wurzelspeck | Brot | Kren | Pfefferonie)
- Heurigen Brettl-Jause 12,50 € (Schweinsbraten | Presswurst | Blutwurst | Aufstrich | Sauergemüse | Senf & Kren | 1 Schnitte Brot)
- Alpharts Käseplatte 16,00 € (inkl. Butter, Deko, Marmelade/Chutney sowie wahlweise ein Stück helles oder dunkles Gebäck)
Auswahl aus folgenden Themen
- Weichkäse aus aller Welt
- Hartkäse aus aller Welt
Ihre Cathi Alphart wünscht guten Appetit!
Alpharts Klassiker & Saisonale Gerichte
Heurigen Klassiker - warme Speisen
- Gebackenes Schnitzel 13,50 € (Hühnerschnitzel, Sur- oder Schweinsschnitzel)
- Backhendlsalat 17,00 € (Blattsalat mit Früchten & Kernöl (auch natur möglich))
- Gegrilltes Hühnerfilet 21,00 € ( mit Bärlauchrisotto | Knoblauch | hausgemachtes Pesto | Paprikapulver)
- Lauwarmes Roastbeef von der Kalbin 26,00 € ((fein aufgeschnitten) | Röstgemüse | Erdäpfeln | Sauce Tartare)
- Faschierter Braten 17,00 € (Erdäpfelpüree | Röstzwiebel | Saft)
- Cordon Bleu vom Schwein 21,00 € (gefüllt mit Schinken & Käse | Petersilerdäpfeln)
Heurigen Klassiker aus der warmen Vitrine beim Heurigenbuffet
Schweinsbraten vom Ötscherblickschwein | Höllerschmidt
- Schweinsbraten vom Karree mit Knochen 5,50 € / 100g (mit Fettschwarte )
- Kümmelbraten vom Bauch (durchzogen) 5,50 € / 100g
- Beilagen: Erdäpfelknödel/Semmelknödel, Sauerkraut, Saft
- Lauwarmes Roastbeef 10,00 € / 100g
Saisonale Gerichte
- Geschmorte Lammstelze 31,00 € (Speckfisolen| Bratkartoffeln | Saft)
- Hausgemachte Bärlauchknödel 18,00 € (Salbeibutter | Schmorparadeiser | Parmesan)
- Bärlauch-Risotto (auf Wunsch vegan) 16,00 €( Parmesan | Erdbeeren)
- Bärlauch-Spaghetti 16,00 € (Parmesan | Erdbeeren)
- Asiatischer Eintopf mit Tofu (Vegan) 16,00 € (Rotes Curry | Kokosmilch | Glasnudeln | Gemüse)
Fisch und Co
- Gegrilltes Zanderfilet 22,00 € ( Erdäpfeln| Knoblauch | Mandeln)
- Gegrilltes Saiblingsfilet (Gut Dornau) 26,00 € (Bärlauchrisotto| Knoblauch)
- Fish and Chips (Alphart Style) 22,00 € (Zitronen- & Trüffelmayonnaise)
- Gegrilltes Lachsforellen Filet (Gut Dornau) 26,00 € (wilder Brokkoli mit Mandeln | Petersilerdäpfeln)
Dessert
- Bei unserem Heurigenbuffet erwartet Sie eine reichhalte Auswahl an köstlichen Desserts die täglich variieren.
- Alpharts Schokonockerl 9,00 € (3erlei Schokomousse | Fruchtspiegel | Schlagobers)
- Punschschnitte gefüllt mit Rumobst 6,00 €
- Lauwarmer Schokostrudel 7,50 € (mit hausgemachter Schokonussfülle)
- Hausgemachtes Sorbet 3,50 €
- Hausgemachtes Sorbet mit Sekt 5,80 €
- Unsere Lieferanten -
Herkunft zählt nicht nur beim Wein zu den großen Themen der Zeit – auch in der Gastronomie. Denn was wäre Kochkunst ohne hervorragende Grundprodukte und Zutaten? Dafür braucht's die richtigen Produzenten. Wir bedanken uns bei allen für die tollen Produkte und die gute Zusammenarbeit!
Brot, Gebäck, Vollkornbrote - Bäckerei Eder Gumpoldskirchen // Hühner - & Putenteile . Steirer Huhn, Lugitsch in der Südoststeiermark // Eier . Geflügelhof A. Kraus, Altenmarkt // Heimischer Frischfisch . Teichwirtschaft Gut Dornau, Leobersdorf // Kartoffel . Bauer Fink, Hof am Leithagebirge //Bauchfleisch & Jungschweinsbraten . Ötscherblickschwein, Höllerschmid Kamptal // Beiried von der Kälbin 18 Monate . Höllerschmied, Kamptal // Schafkäse . Käsemacher, Heidenreichstein // Österreichsche Käse . Schärdinger, LW Fachschule Pyhra // Internationale Käse . Naschmarkt Wien, Pöhl & Lingenhel Select // Nudeln . Wolf Nudeln, Güssing // Bio-Grünspargel . Kirsdorfer, Münchendorf // Milch- & Milchprodukte NÖM, AMA Gütesiegel // Bio-Tofu . Sojarei, Traiskirchen // Mehlspeisen . hausgemacht by Cathi // Aufstriche . hausgemacht by Cathi // Tafelspitzsulz . hausgemacht by Cathi vom Bieried // Beinschinken . Thum Schinkenmanufaktur und viele mehr…
Für weitere Informationen fragen Sie uns gerne!
HEURIGENTERMINE 2026
12. Feb - 22. Feb | 19. Mär - 1. Apr | 23. Apr - 6. Mai | 28. Mai - 14. Jun | 16. Jul - 2. Aug | 20. Aug - 6. Sep | 15. Okt - 1. Nov | 3. Dez - 20. Dez KINDER WILLKOMMEN . TIERE WILLKOMMEN . INDOOR RAUCHFREI. geöffnet Montag bis Sonntag 11.30–22.00 Uhr;