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„Meine Leidenschaft gehört ganz besonders dem Rotgipfler – der Rotgipfler und seine Ried Mandelhöh sind ein geniales Paar mit viel Zukunft!“


- LORENZ ALPHART -

 

Information zu unseren Heurigenterminen!

 

Liebe Weinfreunde, Gäste unseres Hauses! Herzlich willkommen!

Endlich ist es wieder soweit! Wir dürfen Ihnen unsere nächsten Heurigentermine bekannt geben:

15. Oktober bis 4. November 2020 Ausgsteckt is'

3. Dezember bis 20. Dezember 2020 Ausgsteckt is'

Genießen Sie Ihre Auszeit in einem unserer vielen Stüberln oder die letzten wärmenden Sonnenstrahlen auf unserer beheizten Terrasse. Cathi Alphart und Ihr Team verwöhnt sie mit Ihren saisonalen Köstlichkeiten. Der kulinarische Bogen beginnt bei Kürbis, Wild, Gansl Brust & Keule, frisch gebratener BIO Ente (gegen Vorbestellung!) und wird vollendet mit unserem Rosé und Rotgipfler Staubigen einer Fassprobe vom Weinjahrgang 2020 & regionalen Spezialität.

Mehr Köstlichkeiten, die Sie erwarten dürfen - dann werfen Sie einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf Ihre Sinne zu Ihre Sinne zu verführen,
Ihre Famile Alphart und Team

Rotgipfler Maischevergoren 2017

Denn Stillstand bedeutet Rückschritt…. Im Jahr 2014 haben wir uns als Vorreiter in der Thermenregion erstmals getraut einen Rotgipfler auf der Maische zu vergären und sofort war die Faszination dafür ungebrochen. Wie auch wir entwickeln sich auch unsere Weine ständig weiter, und mit dem Jahrgang 2017 wurde unser Rotgipfler Maischevergoren erstmals unfiltriert nach fast 24-monatiger Lagerung im neuen Design in die Tonflasche gefüllt.

Würzige gelbe Tropenfrucht-Aromatik mit intensivem Kräutertouch. Komplexe Gerbstoffstruktur. Herzhaft mit straffer Säure & enormen Abgang. Ideal zur skandinavischen Küche, fermentierten Gerichten, Pilz- & vor allem Morchelgerichten, würzigen Käsen sowie Wild und Kalb.

Wir sind Sieger bei der Thermenregion Prämierungsweinkost!!!

Breaking News - wir sind Sortensieger bei der Thermenregion Prämierungsweinkost 2020!!! Höchst erfreuliche Nachrichten, erstmals konnten wir den begehrten Titel in der Rotgipfler Kategorie mit unserem Ried Pressweingarten 2018 in unser Haus holen. Die Riede Pressweingarten ist unsere neue Rotgipflerlage an den Ausläufern des Anningers mit 14.000 alten Rebstöcken auf ca. 2 Hektar. Satte Braunerde mit großem Kalkanteil. Hoher Ton- und Lehmgehalt – dadurch sehr gute Wasserspeicherkapazität, auch in heißen Jahren kaum Trockenstress. Die schweren Böden in Pfaffstätten geben dem Rotgipfler eine ganz spezielle Aromatik mit intensiv würziger Tropenfrucht. Bereits jung gut zu trinken, jedoch großes Lagerpotenzial.

FASZINATION ROTGPIFLER

Der Rotgipfler ist ein waschechter Österreicher! Nämlich eine Kreuzung aus Traminer & Rotem Veltliner und mit dem Grüner Veltliner verwandt. Feines Bouquet, burgundische Noten, angenehme Säure und viel Extrakt prägen die Weine. Er ist vielfältig und je nach Vinifizierung stimmig als feines Glas per se oder als kongenialer Partner in der Menüfolge. Der Name kommt übrigens von den roten Triebspitzen der Blätter.

 

Aktuelle Bewertungen

Salon-Sieger 2019
NÖ Landessieger 2019
2017 Chardonnay Reserve

Gault Millau (2019)
17,5 & 3 Trauben- 2017 Rotgipfler  Reserve
17,5 & 3 Trauben - 2017 Chardonnay  Reserve
17 & 3 Trauben - 2018 Rotgipfler Ried Mandelhöh
2017 Rotgipfler Ried Mandelhöh wird zum
Lieblingswein der Redaktion gewählt

A la Carte (2019)
93 - 2017 Rotgipfler Reserve
93 - 2017 Chardonnay Reserve
92 - 2018 Rotgipfler Ried Mandelhöh

falstaff.at
92 - 2017 Rotgipfler Reserve
92 - 2017 Chardonnay Reserve
91 - 2017 Rotgipfler Ried Mandelhöh

 

 

HEURIGENTERMINE 2020

 09–19 Jan | 13 Feb–25 Feb | 26 Mar–13 Apr | 16 - 24 Mai | 11 Jun–28 Jun | 16 Jul–2 Aug | 27 Aug–13 Sept | 15 Okt–4 Nov | 3 Dez–20 Dez
KINDER WILLKOMMEN . TIERE WILLKOMMEN . INDOOR RAUCHFREI. geöffnet Sonntag bis Mittwoch 11.30–22.00 Uhr; Donnerstag bis Samstag 11.30 bis 23.00 Uhr

DIE THERMENREGION – eine Wiege des Weins

Das WEINLAND THERMENREGION erstreckt sich südlich von Wien am Ostrand der Kalkalpen zum Wiener Becken. Über 2.000 Hektar Reben schmiegen sich an die Abhänge des Wienerwalds, vom Stadtrand Wiens entlang einer Hügelkette mit dem Anninger als höchster Erhebung ...

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