100% Zweigelt
Grosslage Steinfeld
Dieser sortentypische Zweigelt kommt mit viel Frische und Frucht. Weichsel und Brombeere. Die dezenten Tannine und die gute Würzstruktur machen diesen leichten Roten zum idealen Sommerwein.
Genussempfehlung: Sehr beliebt zu leichten Rind- und Schweinefleischgerichten, Antipasti oder Pasta mit roter Sauce.
Vinifikation. Schonende Handlese und aromaschonende Verarbeitung, Vergärung auf der Maische & anschließende Lagerung und Ausbau im Stahltank.
Reifepotenzial. 5-8 Jahre bei optimaler Lagerung.
Alkohol: 12,5 % Vol. | Säure: 4,8 g/l | Restzucker: 1 g/l
TROCKEN