ZWEIGELT ROSÈ 2021
SPRINGINKERL

60% Cabernet Sauvignon & 40% Zweigelt
Ried Igeln & Höfen

Gebietswein. Unser Rose Springinkerl vom Cabernet Sauvigon und Zweigelt besticht durch sein zartes Säurespiel, gepaart mit reichlich intensiver Frucht von Walderdbeeren und Cassis.

Idealer Terassenwein für die warmen Tage, feiner Begleiter zu leichten Fischgerichten oder mediterranen Vorspeisen. Optimale Trinktemperatur bei 8–10 °C.

Vinifikation. Schonende Handlese und aromaschonende Verarbeitung, Vergärung im gekühlten Edelstahltank und kleinen gebrauchten Holzfass, Feinhefelagerung für mehrere Monate.
Reifepotenzial. 2-3 Jahre bei optimaler Lagerung.

Alkohol: 12 % Vol. | Säure: 7 g/l | Restzucker: 3 g/l
TROCKEN