Gebietswein. Klassisch ausgebauter Riesling. Überzeugt durch seine Frische und intensive Steinobstnoten von Weingartenpfirsich & Marille, ein Hauch Grapefruit. Finessenreiche Säure.
Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder Geflügel, würzige Pastagerichte. Optimale Trinktemperatur bei 8–10 °C.
Vinifikation. Schonende Handlese und aromaschonende Verarbeitung, Vergärung im gekühlten Edelstahltank.
Reifepotenzial. 3-5 Jahre bei optimaler Lagerung.
Alkohol: 12,0 % Vol. | Säure: 6,0 g/l | Restzucker: 1 g/l
TROCKEN