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Lagen & Reserven
Unsere Besten. Diese Weine bilden das Top-Segment unseres Angebots. Die Authenzität der Lage, Mineralität und Finesse stehen im Vordergrund. Lange Reifung am Stock. Ausbau im großen Holzfass, teilweise auch im Stahltank.
Rotgipfler Ried Mandelhöh
LAGENWEIN
Strahlendes Goldgelb, sortentypische Nase. Sehr feingliedrig, ungewohnt salzig und straff, geradezu burgundisch. Finessereiches Säurespiel. Cool climate von kargen Böden.
Rotgipfler Ried Pressweingarten
LAGENWEIN
Goldgelb, intensive Tropenfrucht von frischer Mango und Papaya gepaart mit würziger Röstaromatik. Deutlich barocker als die Ried Mandelhöh. Ein sehr sortentypischer Rotgipfler von schweren Böden.
Zierfandler Ried Otzler
LAGENWEIN
Strahlendes grüngelb, extraktreiche Frucht mit aromatischer Citrusnote, erinnert am Gaumen an Kräuterwiese und Waldhonig, knackige Säure.
Riesling Ried Zistl
LAGENWEIN
Strahlendes Goldgelb, würzig und mineralisch. Duft nach reifer Marille und Weingartenpfirsich, vieldimensional, brilliante Balance.
Chardonnay Ried Ruffenbrunn
LAGENWEIN
Strahlendes goldgelb mit grünen Reflexen, duftig und cremig, würziges Bukett; erinnert an Nektarinen und Mandeln, animierender Säurebogen.
Rotgipfler L
RESERVE
Erinnert an Papaya und Maracuja, finessenreiches würziges Bukett. Enorme Länge und animierende Säure.
Chardonnay L
RESERVE
Erinnert an junge Birne, Ananas und Brioche, hat leichte Röstaromen, ist cremig und vollmundig am Gaumen, sensationelles Finale im Abgang.
Rotgipfler Grape
RESERVE
Maischevergoren. Erinnert an Kräuter und exotische Früchte, würzige mineralische Note. Gut eingebundene Säure.
Zum Geheimnis seiner Weine befragt, meint Lorenz nur trocken: "Länge statt Breite"