RIED IGELN RESERVE 2018

60 % Cabernet Sauvigon & 30 % Merlot
Ried Igeln

Reserve Cuvée aus den Sorten Cabernet Sauvigon und Merlot  für 30 Monate im kleinen Holz ausgebaut.  Am Gaumen intensive dunkle Beerenaromatik, rauchig würzig mit Facetten von Bitterschokolade & im Finisch eine kraftvolle Tanninstruktur.

Genussempfehlung: : Ideal zu geschmorten Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch sowie würzigen Pastagerichten.

Vinifikation. Ideal zu gegrillten Dry Aged Steaks, Wild, Ente oder Gans.

Reifepotenzial. 10 - 15 Jahre bei optimaler Lagerung.

Alkohol: 13,5 % Vol. | Säure: 5,1 g/l | Restzucker: 2 g/l
TROCKEN