GRÜNER VELTLINER 2021

100% Grüner Veltliner
Ried Mitterwiese & Ronald

Gebietswein. Klassischer sortentypischer Veltliner. Deutlich schwarzer Pfeffer und grüne Äpfel. Sehr fruchtig und finessenreich, knackige Säure.

Ideal als Aperitif, zu leichten Pastagerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Optimale Trinktemperatur bei 8–10 °C.

Vinifikation. Schonende Handlese und aromaschonende Verarbeitung, Vergärung im gekühlten Edelstahltank.
Reifepotenzial. 2-3 Jahre bei optimaler Lagerung.

Alkohol: 12 % Vol. | Säure: 6,1 g/l | Restzucker: 1 g/l
TROCKEN