CHARDONNAY BARRIQUE 2018
Fruchtsüß

100% Chardonnay
Ried Teigelsteiner & Ried Ruffenbrunn

Dezente Fruchtsüße. Der Ausbau im kleinen französischen Holzfass verleiht diesem Chardonnay  seine finessenreiche Sortenaromatik. Marille, reife Zitrusfrüchte & Ananas. Cremige Textur. Feinwürzige Röstaromen runden den Geschmack ab. Gut eingebundene Säure.

Genussempfehlung: Ideal zu fruchtigen asiatischen Speisen, Desserts sowie leicht würzigen Hart- und Weichkäsen.

Vinifikation. Schonende Handlese und aromaschonende Verarbeitung, Vergärung und Lagerung im kleinen Holzfass.

Reifepotenzial. 8 -10 Jahre bei optimaler Lagerung oder auch länger.

Alkohol: 13,5 % Vol. | Säure: 6,1 g/l | Restzucker: 14 g/l
HALBTROCKEN